Kilchoman 100% Islay 12th Edition est la 12ème partie de cette série de whisky bien-aimée, où l'ensemble du processus de production se déroule à la distillerie. De l'utilisation de nos propres grains pour la distillation jusqu'au remplissage du whisky en bouteilles.- Ce whisky single malt d'Islay est composé à partir du contenu de 29 ex-fûts de bourbon et de 6 fûts de sherry Oloroso, avec une période de maturation minimale de 6 ans. Influences d'agrumes, de fruits tropicaux et des notes de fumée tourbée