Éléments d'Islay Bn9
Bn9 est une combinaison de quatre fûts de chêne américain, tous tourbés.
La distillerie Bunnahabhain ne produit que de petites quantités de malt tourbé chaque année, c'est donc formidable de voir une mise en bouteille indépendante d'un taux d'alcool plus élevé.
Seules 2185 bouteilles de ce BN9 ont été produites
Distillé en 2014 et vieilli plus de 7 ans. L'équipe d'Elements of Islay sélectionne d'excellents fûts pour la mise en bouteille.
Notes de dégustation officielles
Nez – Caramel qui coule, coquillages au chocolat belge, une boisson chaude au lait malté, des biscuits au chocolat enrobés épais et un milk-shake crémeux au chocolat. Notes de fruits du verger cuits et de feuille de tabac en arrière-plan.
Goût – Panais rôtis au miel et bacon fumé et croustillant. Beaucoup de saveur salée et quelques figues séchées se combinent bien avec une fumée de feu de joie bien intégrée.
Finale - Cendres et chocolat noir orange accompagnés d'un soupçon de thym. Une fumée de bois épaisse et dense reste.
Pays et région
Elements of Islay Bn9 est une mise en bouteille indépendante produite dans la région d'Islay en Écosse.
Bn9 est une combinaison de quatre fûts de chêne américain, tous tourbés.
La distillerie Bunnahabhain ne produit que de petites quantités de malt tourbé chaque année, c'est donc formidable de voir une mise en bouteille indépendante d'un taux d'alcool plus élevé.
Seules 2185 bouteilles de ce BN9 ont été produites
Distillé en 2014 et vieilli plus de 7 ans. L'équipe d'Elements of Islay sélectionne d'excellents fûts pour la mise en bouteille.
Notes de dégustation officielles
Nez – Caramel qui coule, coquillages au chocolat belge, une boisson chaude au lait malté, des biscuits au chocolat enrobés épais et un milk-shake crémeux au chocolat. Notes de fruits du verger cuits et de feuille de tabac en arrière-plan.
Goût – Panais rôtis au miel et bacon fumé et croustillant. Beaucoup de saveur salée et quelques figues séchées se combinent bien avec une fumée de feu de joie bien intégrée.
Finale - Cendres et chocolat noir orange accompagnés d'un soupçon de thym. Une fumée de bois épaisse et dense reste.
Pays et région
Elements of Islay Bn9 est une mise en bouteille indépendante produite dans la région d'Islay en Écosse.