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Gin Renard Rouge 70cl

Gin Renard Rouge 70cl

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Gin Renard Rouge 70cl
Description
Un gin fougueux aux qualités d'un renard rusé. La couleur rouge vif offre une belle composition dans le verre, idéale à l'apéritif. La ruse espiègle du renard se reflète dans le logo Sterkstokers.

Recette
Pour ce gin, nous avons utilisé du Gale, Myrica Gale. Cette herbe de Campine était déjà utilisée au Moyen Âge pour ses propriétés médicinales. Plus tard, il est également devenu un ingrédient régulier du « gruut », le mélange d'herbes utilisé pour le houblon. Avec les canneberges et l'absinthe, cela donne au gin le piquant nécessaire.