Mezcal joven Gallo Norte madrequishe 70cl 45%
jonge mezcal van het huis Gallo Norte
100% agave madrecuishe, een wilde agave die pas na een 10-tal jaar klaar is om te oogsten
deaal bij Mexicaanse gerechten zoals ceviche, mole, chicarron, bij sterke kazen. Of als digestief na een stevige maaltijd
aroma: ietwat rokerige geur dankzij het garingsproces, met een lichte zoete geur van honing met tonen van terroir
BESCHRIJVING
blend: 100% agave madrequishe
alcoholpercentage: 45 %
kleur: doorschijnend
inhoud: 70 cl
ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
land: Mexico
regio: Oaxaca
Jonge mezcal van 100% agave madrecuishe. De madrecuishe (Zapoteeks voor: ‘moeder van de agaves’) is een eerder zeldzame wilde agave die na een bloei van meer dan 10 jaar een ongelooflijk sterke mezcal produceert. Hier heeft maestro tequilero José Luis Hernandez van het huis ‘Gallo Norte’ zich overtroffen met een werkelijk meesterlijke mezcal. Het is een mezcal uit de Oxaca-regio van Mexico. Hij is uitgebalanceerd, en u merkt discrete aarde- en kruiden toetsen.
jonge mezcal van het huis Gallo Norte
100% agave madrecuishe, een wilde agave die pas na een 10-tal jaar klaar is om te oogsten
deaal bij Mexicaanse gerechten zoals ceviche, mole, chicarron, bij sterke kazen. Of als digestief na een stevige maaltijd
aroma: ietwat rokerige geur dankzij het garingsproces, met een lichte zoete geur van honing met tonen van terroir
BESCHRIJVING
blend: 100% agave madrequishe
alcoholpercentage: 45 %
kleur: doorschijnend
inhoud: 70 cl
ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
land: Mexico
regio: Oaxaca
Jonge mezcal van 100% agave madrecuishe. De madrecuishe (Zapoteeks voor: ‘moeder van de agaves’) is een eerder zeldzame wilde agave die na een bloei van meer dan 10 jaar een ongelooflijk sterke mezcal produceert. Hier heeft maestro tequilero José Luis Hernandez van het huis ‘Gallo Norte’ zich overtroffen met een werkelijk meesterlijke mezcal. Het is een mezcal uit de Oxaca-regio van Mexico. Hij is uitgebalanceerd, en u merkt discrete aarde- en kruiden toetsen.