Er zijn maar weinig kruiden die gezamenlijk bekend staan als botanici, genoeg om de smaak van No.3 London Dry Gin te proeven: de Italiaanse jeneverbes geeft de onmiskenbare smaak van dennen en lavendel. De sinaasappelschil van Spanje zorgt voor de frisheid in de puurste vorm en de grapefruitschil geeft een extra citrus toets. Engelwortel helpt om de gin droog te maken. Het korianderzaad komt uit Marokko, geeft de citroengeur af en geeft het een licht kruidige afdronk. En tot slot voegt de kardemom een kruidige aromatische toets en een warm gevoel toe.
Gin wordt geproduceerd door de legendarische Berry Bros & Rudd, een van de oudste Traders of Beverage ter wereld, met vestigingen sinds 1698, en vinden dat het niet nodig is om meer plantaardige ingrediënten te gebruiken die de essentiële smaken van een echte London Dry gin kunnen beschadigen. De naam No.3 verwijst naar het adres aan St James Street, Londen, waar het huis Berry Bros & Rudd sinds de oprichting is gevestigd. Gin #3 viert op vrolijke wijze de integriteit en het karakter van de traditionele London Dry Gin: distillatie in traditionele koperen stills, zodat de smaken perfect in balans zijn, wat de `smaak van traditie` betekent.