Blind Tiger Liquid Gold Batch 4 Limited Edition 45° 0.5 L
De Blind Tiger Piper Cubeba heeft zes maanden gerijpt in gebruikte Amerikaans eiken Bourbonvaten om een verfijnde limited edition gin te creëren. Botanicals: Jeneverbessen, korianderzaad, gemoute gerst, zoethoutwortel, engelwortel, iriswortel, citroenschil, zoete sinaasappelschil, bittere sinaasappelschil, oranjebloesem, gemberwortelstok, groene kardemom, kubusbessen, lavendel en een geheime belgische botanical.
Proces: de plantaardige producten (behalve de kubusbessen) worden geweekt en gedistilleerd in een koperen pot (400l). De dubbel gedestilleerde cubeb peper voegen we erna toe. Hetzelfde proces als Blind Tiger Piper Cubeba, maar we hebben een rijpingsproces van 6 maanden toegevoegd aan Oak Bourbon Barrels. Na 6 maanden wordt deze gin gefilterd, gebotteld en genummerd.
Perfect serveren: Blind Tiger Liquid Gold moet langzaam worden geproefd op fles of met ijs. Dit is meer dan alleen je gewone vatgerijpte gin. De aanhoudende, rijke, fluweelzachte en complexe neus van citroen, vanille, honing en eikenhout verandert in een verwarmende zachtheid van boterachtige sinaasappel en bloemige hints over de tong, met een lange, bourbonachtige kruidigheid.