Red Fox Gin 70cl
Een vurige gin met de eigenschappen van een sluwe vos. De felrode kleur zorgt voor een prachtige samenstelling in het glas, ideaal als aperitief. De guitige listigheid van de vos komt terug in het logo van Sterkstokers.
Beschrijving
De Red Fox Gin 70cl is een unieke gin die zowel qua smaak als uiterlijk indruk maakt. De felle rode kleur geeft een speelse twist aan deze gin, terwijl de sluwe eigenschappen van de vos terugkomen in het logo van Sterkstokers. Een echte eyecatcher voor op de plank of in de bar.
Recept
Voor deze gin gebruiken we gagel, Myrica Gale. Dit kempisch kruid werd al in de middeleeuwen gebruikt vanwege zijn medicinale eigenschappen. Later werd het ook een vast ingrediënt voor 'gruut', de kruidenmix die voor hop werd gebruikt. Samen met veenbessen en alsem geeft dit de nodige pit aan de gin en zorgt voor een unieke smaakbeleving.