Mezcal joven Gallo Norte espadín 70cl 45%
artisanale mezcal van het huis Gallo Norte
past perfect bij Mexicaanse gerechten zoals tacos of carnitas, of het Europese alternatief zoals varkenswangetjes, buikspek of stoofvlees
kan ook worden gebruikt voor cocktails op basis van mezcal (mezcalitas) zoals een honey & smoke mezcal, een mezcal smokey negroni, komkommer mezcal margarita, of een watermelon mezcal margarita
of uiteraard puur, in kleine slokjes
BESCHRIJVING
blend: 100% agave espadín (agave angustifolia)
alcoholpercentage :45%
kleur : doorzichtig
inhoud : 70 cl
ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
land : Mexico
regio : Oaxaca
type : mezcal
Jonge mezcal van 100% espadin agave (agave angustifolia) Espadin is een erg courante agavesoort die zich perfect leent voor het brouwen van mezcal nadat hij minstens 5 tot 7 jaar de tijd heeft gekregen om te groeien. Hij wordt daarom aangeplant in de typische bekende ‘agave velden’. Het is een uitgebalanceerde mezcal met een heerlijke zacht rokerige toets die het proces van het garen van de agaveharten verraadt. Ondanks het rokerige is de smaak vol en zacht, u ontwaart zelfs zoete toetsen.
artisanale mezcal van het huis Gallo Norte
past perfect bij Mexicaanse gerechten zoals tacos of carnitas, of het Europese alternatief zoals varkenswangetjes, buikspek of stoofvlees
kan ook worden gebruikt voor cocktails op basis van mezcal (mezcalitas) zoals een honey & smoke mezcal, een mezcal smokey negroni, komkommer mezcal margarita, of een watermelon mezcal margarita
of uiteraard puur, in kleine slokjes
BESCHRIJVING
blend: 100% agave espadín (agave angustifolia)
alcoholpercentage :45%
kleur : doorzichtig
inhoud : 70 cl
ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
land : Mexico
regio : Oaxaca
type : mezcal
Jonge mezcal van 100% espadin agave (agave angustifolia) Espadin is een erg courante agavesoort die zich perfect leent voor het brouwen van mezcal nadat hij minstens 5 tot 7 jaar de tijd heeft gekregen om te groeien. Hij wordt daarom aangeplant in de typische bekende ‘agave velden’. Het is een uitgebalanceerde mezcal met een heerlijke zacht rokerige toets die het proces van het garen van de agaveharten verraadt. Ondanks het rokerige is de smaak vol en zacht, u ontwaart zelfs zoete toetsen.