Deze Fifty Edition wordt gemaakt van lokale gerst, geteeld op het unieke Hesbaye-terroir. Na distillatie in traditionele pot stills rijpt hij eerst op first-fill bourbonvaten. Vervolgens krijgt deze single malt een bijzondere finish: 50% op Pedro Ximénez-vaten en 50% op ex-bourbonvaten. Dit is, naast de 50° alcohol, ook meteen een verklaring voor de benaming van deze special edition.
Het resultaat? Een verfijnde en subtiele single malt die het karakter van Hesbaye volledig weerspiegelt!