NOUVEAU : BELGIAN OWL LIMITED RELEASE2ème édition Pedro Ximénez Cask finish
Nous sommes heureux d'annoncer l'arrivée du Belgian Owl 5 ans - Pedro Ximénez Cask Finish. La deuxième et dernière édition exclusive et limitée du Belgian Owl PX Cask Finish !
Etienne Bouillon nous a indiqué que cette édition limitée serait composée de 2 versions différentes : La première version consistait en une finition de moins d'1 mois en fûts de chêne espagnol de premier remplissage Pedro Ximénez. Cela a changé naturellement la couleur et le goût du whisky. Ce Whisky est de couleur beaucoup plus foncée et son goût est beaucoup plus intense.
Cette nouvelle deuxième version consiste à vieillir plus de 4 mois dans les mêmes fûts et a donc une saveur encore plus intense et beaucoup plus de finesse.
• Nez : vanille, cerise et brioche
• Goût : Griotte, chocolat, gingembre et nectarine
• Arrière-goût : un arrière-goût doux, rond et long
"Ce Belgian Owl de 5 ans a mûri 146 jours dans un goût Pedro de fûts Pedro, ceux-ci sont principalement de vanille, de cannelle et de gingembre.